Koken voorbij de horizon

Gezellige kookworkshops in Tilburg e.o.

Samen koken, samen eten, hoe vaak wil je niet met vrienden afspreken, maar druk, druk, druk, het komt er maar niet van. Nu kan het wel, pak even met elkaar de agenda en prik een datum. Geen troep in je eigen huis, geen boodschappen doen, niet nadenken over wat je gaat maken.

Gewoon een workshop komen volgen en samen genieten om eens een andere eetcultuur te proberen, verrassende geuren, bijzondere ingrediënten zoals bijvoorbeeld in de thaise keuken, waarbij je een aantal heerlijkheden op tafel tovert om er daarna van te smullen met een goed glas wijn erbij.

Recepten mail ik na de workshop zodat je het allemaal nog eens thuis kunt namaken of als leidraad kunt gebruiken om meer uit te proberen.

Koken is passie

Koken is spannend
Koken is genieten
Koken is grensoverschrijdend
Koken is culturen verkennen
Koken is je gasten verrassen
Koken is een zoektocht naar de juiste ingrediënten

Ik wil je meenemen op die spannende ontdekkingsreis.


open inschrijving:
Nieuwe basiscursus vanaf di 17 januari 2017

Neem voor data en inschrijving contact op met: kokenvoorbijdehorizon@telfort.nl

Er zijn verschillende kookworkshops:
thais koken, sushi maken, italiaans en kookcursus basistechnieken (10 lessen)
Aan het eind van iedere workshop wordt het bereide eten ter plekke opgegeten of meegenomen.


Waarom een kookworkshop volgen bij koken voorbij de horizon?



Over Elise Landsman

Ik ben begonnen als lerares Nederlands en Frans en heb jaren lesgegeven op verschillende middelbare scholen en aan alleenstaande minderjarige asielzoekers. Hierdoor maakte ik kennis met verschillende culturen. Altijd al heb ik taarten gebakken en hapjes gemaakt, nu opende er nieuwe werelden om te gaan verkennen.

Zo ontstond het idee: mijn drang om te blijven lesgeven en mijn passie voor het koken: kookworkshops.

Meteen verdiepte ik mij in het sushi rollen. Een sushichef heeft me daarbij geholpen. Thais met zijn lichte scherpe gerechten werd mijn favoriet. Van een thaise vrouw leerde ik currys maken. Ik heb een groot aantal masterclasses bijgewoond en gekookt en gekookt en gekookt! En zo werd koken voorbij de horizon een feit.

Wat heerlijk: werk en passie verenigd.